Lo siguiente tomó lugar en la sobremesa del Carolo Santa Fe, después de una cena con mis amigas, cuando el joven mesero me trajo mi capuchino descafeinado. — ¿Si es descafeinado, verdad, joven? No me vaya a hacer la mala obra. — “Sí, señorita, es descafeinado”, me respondió y se marchó. — ¿Dudó, verdad?, le […]
De un tiempo para acá, la chía es “la semilla de moda”. Personalmente la consumí taaanto durante el 54D que me harté, pero estoy considerando darle otra oportunidad debido a todos los beneficios que tiene, los cuales me explicó la nutrióloga María Fernanda Sandoval, creadora de Elige Nutrición, y que aquí les comparto: Es el […]