¿Cuál es la clave para comer más sano? Mucho tiene que ver la planeación. Asegúrate de llevar algo sano al trabajo, tener un mix de nueces en tu escritorio es buena idea; no vayas a la tienda de la esquina cuando tengas hambre o estés cansada porque lo primero que vas a comprar será […]
¡Amo mi trabajo! Me permite conocer a gente mega interesante, que me inspira y enseña. Tal fue el caso de Dale Pinnock, un chef británico que entrevisté durante su más reciente visita a México, adonde viajó para presentar su segundo libro de recetas: «El Chef Medicinal 2», título que hace honor a sus creencias, pues […]