Para arrancar el #reto21díassinazúcar, lo primero es saber qué alimentos podemos consumir… ¡Son muchísimos! Checa la lista para que veas que no miento.
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Nutrición
La fiebre del colágeno hidrolizado
Van muchas amigas que me preguntan qué onda con el colágeno hidrolizado, así que decidí compartirles mi experiencia con la única marca que yo he probado: Sesen. Lo primero que debemos entender es que el colágeno es una proteína que ya produce nuestro cuerpo, sólo que conforme vamos creciendo lo hacemos cada vez menos. ¿Qué tiene de malo […]
Nutrición
Reto Detox Elixir-Hela
Elixir Detox hizo alianza con Hela Spa, y en mi opinión, se convirtieron en el combo perfecto para desintoxicar el organismo en 72 horas. Te confieso: ¡soy una detox junkie! En cuatro años he hecho como 10. Me encantan por una sola razón: funcionan. Recién terminé el Signature Detox de Elixir, ¡y me siento mucho mejor! ¿El […]
Nutrición
Reserva Agua Sta. María
Desde que tengo uso de razón, tengo dos bebidas favoritas: agua natural y café con leche (hoy en día: latte). Quienes me conocen saben que desde siempre cargo con mi botellita de agua, para arriba y para abajo. Mi mamá dice que primero se me olvida la cabeza y luego el agua. A eso súmale […]
Nutrición
Entrevista a Dale Pinnock, el chef medicinal
¿Cuál es la clave para comer más sano? Mucho tiene que ver la planeación. Asegúrate de llevar algo sano al trabajo, tener un mix de nueces en tu escritorio es buena idea; no vayas a la tienda de la esquina cuando tengas hambre o estés cansada porque lo primero que vas a comprar será […]
Nutrición
El chef medicinal: Dale Pinnock
¡Amo mi trabajo! Me permite conocer a gente mega interesante, que me inspira y enseña. Tal fue el caso de Dale Pinnock, un chef británico que entrevisté durante su más reciente visita a México, adonde viajó para presentar su segundo libro de recetas: «El Chef Medicinal 2», título que hace honor a sus creencias, pues […]
Nutrición
Las hormonas en la dieta
Es para mí un gusto y un honor compartir mi blog con una persona a quien quiero y admiro mucho: Elena Ramos. Ella tiene el blogdehelenramos.com y aquí les presento un post que escribió hace poco, que me encantó y creo que nos puede ser muy útil. Dieta y Hormonas La salud de la mujer […]