¿Qué frutos, granos, hierbas y plantas originarios del país sudamericano debemos incluir en nuestra dieta por la gran cantidad de beneficios aportan a nuestra salud? Aquí, una guía rápida, cortesía de la oficina comercial del Perú en México (¡amo decir “el” Perú #jijiji). Aguaymanto Lo encuentras en: snacks, productos de belleza, jugos, mermelada […]
¡Lo sé!, ya es 22 de diciembre… Quizá para estas fechas ya hayas subido un par de kilos por tantas comidas, posadas, cenas y reuniones, pero como nunca es demasiado tarde para bajar de peso (o no engordar más), te comparto los tips de la experta en nutrición y cocina Paula Sofía Pérez, integrante del […]
Lo siguiente tomó lugar en la sobremesa del Carolo Santa Fe, después de una cena con mis amigas, cuando el joven mesero me trajo mi capuchino descafeinado. — ¿Si es descafeinado, verdad, joven? No me vaya a hacer la mala obra. — “Sí, señorita, es descafeinado”, me respondió y se marchó. — ¿Dudó, verdad?, le […]
Si creías que con este adictivo queso sólo podrías preparar postres, ¡estoy por sacarte del error! Checa estas 3 deliciosas recetas de platos fuertes. ALBÓNDIGAS RELLENAS EN CALDILLO DE JITOMATE 30 minutos de preparación Rinde: 8 porciones INGREDIENTES: 190 gramos de queso crema Philadelphia 6 cucharadas de galletas Ritz molidas 250 gramos de carne de […]
Cortesía de Café Garat, te comparto cuatro recetas para preparar los drinks más ricos usando esta bebida, a la cual me declaro completamente adicta #guiltyascharged #coffeeaddict #coffeelover. CARAJILLO Este coctel empezó en la Cuba colonial y es una interesante mezcla de sabores y aromas, de la fusión de Garat y Licor 43. ¡Rápido, sencillo […]
Platiqué con la chef trofóloga Ana Meza, quien recientemente impartió un Taller de Cocina Saludable en Cooking Studio, y me pasó dos recetas buenísimas para quienes usualmente desayunamos en el carro o la oficina. Se llaman “desayunos de noche” porque requieren 8 horas de refrigeración previa, pero no te agobies porque prepararlos es súper fácil […]
De un tiempo para acá, la chía es “la semilla de moda”. Personalmente la consumí taaanto durante el 54D que me harté, pero estoy considerando darle otra oportunidad debido a todos los beneficios que tiene, los cuales me explicó la nutrióloga María Fernanda Sandoval, creadora de Elige Nutrición, y que aquí les comparto: Es el […]